2025年2月20日，上海市漕泾中学首届校园膳食监督家长委员会成立大会暨第一次工作会议圆满落下帷幕。本次会议以 “家校携手 共筑食品安全防线” 为主题，聚焦校园食品安全与餐饮质量提升，会议由学校德育副主任陈英姿老师主持。

会上，总务处沈强老师依程序宣读上海市漕泾中学第一届校园膳食监督家长委员会成员名单，同时公布校园膳食监督家委会召集人候选人名单，并就召集人承担的组织协调、沟通联络等具体职责进行了详细说明。

膳食监督家长委员会成员王冬妹在过往工作中积累了丰富活动策划与执行经验，具备出色的组织协调和沟通能力，经现场规范选举、唱票，王冬妹成功当选为膳食监督家长委员会召集人，现场掌声热烈。

在职责与监督方式解读环节，安全干部高兴强老师率先发言。他强调，校园食品安全关乎学生的身体健康和学校的稳定发展。家长委员会在食品安全监督方面责任重大，需要重点关注食堂设施设备的安全维护情况，监督食品储存环节，也要留意工作人员是否遵循安全操作规范，从源头保障学生饮食安全。

接着，财务室报账员张薇老师对财务监督方面的职责进行解读。她表示，家长委员会有权对学校食堂的财务收支情况进行监督。家长委员会可以定期查看财务报表，了解食堂的财务状况，为学校食堂的经济健康运行提供有力监督。

随后，捷洁餐饮公司总经理杨颉发言。他从餐饮服务方的角度，向家长委员会成员介绍了公司的运营模式和质量控制体系。他提到，公司高度重视校园餐饮服务质量，在食材选择上，严格筛选供应商，确保食材新鲜、安全、无污染。在烹饪环节，遵循标准化的操作流程，保证菜品的口味和质量稳定。对于家长委员会的监督，公司将积极配合，希望家长们能多提宝贵意见，共同改进餐饮服务。同时，公司也会定期对员工进行培训，提升服务水平，为学生提供优质的餐饮服务。

在签订承诺书环节，校党支部副书记蔡英主持并进行了详细说明。她指出，家长委员会成员在履职过程中，要严格依照相关规定，认真履行监督职责，对学校食堂的食品安全、餐饮质量等方面进行全面监督，切实保障学生的饮食健康。在活动开展方面，委员会要定期组织现场监督检查活动，原则上每月至少开展一次，以便及时发现并解决问题。针对需要参与食堂部分辅助工作的家长成员，蔡英副书记特别强调，必须按规定办理健康证，持健康证上岗，严格遵守食堂卫生管理要求，确保操作规范、安全。随后，家长委员会成员庄重地签订了承诺书，以实际行动表明守护学生饮食健康的决心。

校党支部书记、校长邱伟光发表重要讲话，从教育发展、学生健康等宏观层面，深刻阐述成立膳食监督家长委员会的重要意义，并对委员会的工作提出明确期望与严格要求，为后续工作的推进提供了方向指引。

会议结束后，学校精心组织家长委员会成员参观学校食堂。成员们实地查看食堂的卫生环境、食材采购渠道以及食品烹饪全过程，通过直观了解学校餐饮实际运营状况，为后续开展全面、有效的监督工作奠定坚实基础。

此次成立大会是上海市漕泾中学在家校合作保障校园食品安全领域的关键举措，标志着学校在构建全方位、多层次校园食品安全监督体系方面取得重要进展。未来，学校与家长将紧密协作，持续优化校园膳食管理机制，不断提升校园餐饮服务质量，为学生的健康成长营造良好的饮食环境。