10月16日是世界粮食日。生物多样性是农业和粮食的基础。粮食既是人类食品的主要原料，又是动物的食料。同时在国民经济生产领域中也常作为生产原料。因此可以说，没有粮食就没有人类，没有粮食就没有经济社会的发展。然而，当今社会的粮食生产是以土地资源的农用耕地作为载体，所提供的农产品。为满足人类生活用食品供应的需要。大量垦荒造田，改变原生环境的植被功能。导致水土流失，气候变化，以及加剧自然灾害等环境问题。因此，珍惜节约使用粮食对循环经济，节约型社会，实现可持续发展有重要意义。
    一.　世界粮食日的由来
    世界粮食日的由来：1979年1月第20届联合国粮食组织（FAO)大会，确定1981年10月16日为第一个“世界粮食日。
    确定世界粮食日的目的是为唤起世界对发展粮食和农业生产的高度重视，特别是由于粮食供应因人口增长所受到的前所未有的压力，应该采取积极的有效的综合对策。
    在人类环境系统中，“人口-粮食-耕地-生态环境”构成一个链锁系统。人口的急剧增长是首要的环境问题。“人口膨胀”带来对粮食生产的极大压力，进而加大了耕地的承载量，并影响生态系统。然而世界人口在解决食用作物的方法上，由于不同地域国家的粮食生产耕地差异和社会经济差异，还有相当多的贫困国家处于吃不饱的贫饥状态，在不增加耕地现状条件下，节约使用粮食，以及研制优良新品种就显得十分重要。因此，人类要清醒认识“粮食问题”，是人类社会进步必须急待解决的世界性环境问题。

二.　节约粮食，创维绿色家园
    我国是发展中国家，由于人口发展，解决粮食问题是我国实现可持续发展的重大战略问题之一。粮食问题在我国主要表现为粮食生产量不足和不节约使用粮食问题。特别是浪费粮食问题值得认真对待。
纪念世界粮食日，构建绿色家园，我们应该做好以下几点：
１.认清形势，明确增产节约粮食的战略意义。从整体环境来说，由于过度开山开荒造田、围海造田和围湖造田等对生态环境影响危害的欠账较多，从保护环境的大局出发，实施退耕还林，退耕还湖等政策，来缓解环境承受的重大压力。另一方面，工程规划、开发，占用耕地，也会使耕地相应减少。在这种严重形势下，鼓励精耕细作、推广优良品种，提高“单产”，缓减由此产生的粮食问题，从而为绿色家园的构建添彩。
２.在构建节约型社会的新形势下，大力宣传实施“节约粮食光荣，浪费粮食有罪”的环境伦理道德。目前各种各样的饮食活动中，浪费粮食的现象比较普遍，有的表现相当严重，特别是餐馆饭店食堂，摆得多，吃得少；讲排场、摆阔气，忘记了“汗滴禾下土”，“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”。因此开展节约粮食的宣传教育活动，从我做起，从一个家庭、一个单位做起。各种媒体齐动员，造成一种象节水、节电那样的理念和氛围，认真节约粮食，为保护环境作出一份贡献。

    纪念世界粮食日，让我们从“节约粮食、不浪费一粒粮食”做起！