7月13日，朱泾第二小学爱心树小队的10名队员、以及来自其他年级的20名队员一起来到了食品科技学校，参加了暑期西点制作的职业体验。课程指导师夏老师亲自示范了饼干制作的过程。从材料的准备、每一种材料添加的先后顺序、添加的量，到揉合的手法等，夏老师一一给孩子们解说。同学们耐心认真地看完夏老师给的演示后，就迫不及待地开始实践了。当面粉和黄油结合，手上沾满的黄色的面粉让孩子们无所适从，大家在积极询问、互相学习中解决遇到的问题。大家按着顺序一步步添加材料、一次次不断在料理台打圈、糅合，大家不由地感叹：“手好酸！腰好累！”一个多小时的揉捏、装袋、

挤花，在这样的体验中深刻体会了烘焙师制作美食的艰辛。当一盘盘大小各异、形状不同的饼干陆续放进烤箱后，大家仔细观察着自己制作的饼干在烤箱里逐渐变色、闻着慢慢飘散出浓浓的香味，劳动的快乐不以言表，工作坊洋溢着同学们的欢声笑语。

本次活动，不仅锻炼了孩子们的动手能力，同时让大家享受了烘焙给生活的乐趣，以及分享劳动成果的快乐！